Champagne Blanc Assemblage Brut Nature brut

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10041
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Inhalt: 0,75 L (66,53 €/1 L) Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Der Blanc d'Assemblage von Chavost ist ein Paukenschlag in der Champagnerwelt. Er besteht aus je 50 Prozent Chardonnay und Pinot Meunier und wird ohne Schwefelzusatz verarbeitet. Die per Hand gelesenen Trauben stammen von biologisch bewirtschafteten Weinbergen. In der Nase verströmt der Brut Nature intensive Aromen von Birne und Apfel, mit Anklängen von Kandiszucker. Gut balanciert und vollkommen trocken zeigt er sich am Gaumen, kraftvoll und zugleich geschmeidig, im Abgang lang und ausdauernd.
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Das Weingut wurde 1946 gegründet.. Wir bauen hochwertige Trauben an, die uns die Möglichkeit geben, einzigartige Champagne-Weine zu erzeugen. Unser Engagement für die Erhaltung der Umwelt, unseres Landes und der Exzellenz unserer Weine wächst mit einer tiefen Überzeugung. Im Einklang mit unserer Philosophie und unseren Werten haben wir uns entschlossen, eine neue Reihe von Weinen zu produzieren und auf den Markt zu bringen. Dank eines meisterhaften Weinherstellungsprozesses, der ohne den Zusatz von Sulfiten auskommt, wird die Reihe "Et sans sulfites ajoutés! ("Ohne Zusatz von Sulfiten") aus einzigartigen und untypischen Weinen zusammen. Sie ist eine Ergänzung des traditionellen Sortiments.