Confidence Cotes du Rhone trocken

Name: Confidence
Brand: Domaine Fond Croze
SKU: 2219
Price: 9.900000 EUR
Availability: InStock

Biowein - DE-ÖKO-022

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Artikelnummer

2219

Ein klassischer Vertreter seiner Region und der Bestseller unserer Rhône-Weine! Florale Veilchennoten, gepaart mit frischen roten Beeren, Cassis und Kirschen sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen klar präsent. Anklänge von Marmelade, Aprikose und sanften Buschkräutern ergänzen das Aromenspektrum und machen es einzigartig. Im Abgang runden die süßlichen Tannine das Weinerlebnis ab. Der Wein reifte für zwei Jahre, bevor er abgefüllt wurde.

Die beiden Winzerbrüder Daniel und Bruno Long betreiben Ihr etwa 65 Hektar großes Weingut, die Domaine Fond Croze, bereits in der 3. Generation. Ansässig in der Gemeinde St. Roman de Malegarde an der südlichen Rhône gelegen, verteilen sich die Weinberge auf Lagen an der Côtes du Rhône und Côtes Rhône-Villages. Die Cru - Lagen befinden sich in der AOC Rasteau. Daniel kümmert sich vorwiegend um die Weinberge, während sich sein Bruder Bruno gemeinsam mit dem bekanntem Oenologen Philipp Cambie mit der Arbeit im Keller befasst. Nur 3% der Rebfläche sind mit weißen Sorten bestockt. Somit liegt der Fokus ganz klar bei den roten Sorten Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre. Der Ausbau der Weine erfolgt sehr traditionell in Zementfässern. Viele Weingüter besinnen sich heute dieser Methode und bauen wieder diese Art von Fässern in ihre Keller. Auf Fond Croze wurde nie etwas anderes benutzt.