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Jesuitengarten Riesling trocken
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Artikelnummer
10021
Die Traube Riesling ist hier die unangefochtene Königin. Sie verleiht den Weinen ihre typische Aromatik und Frische.
Die Weine vom Jesuitengarten sind oft filigran und bieten ein feines Spiel von Säure und Frucht.
Oft finden sich Noten von gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich, aber auch blumige Aromen wie Rosen oder Lindenblüte. Die Mineralität kann an feuchte Steine oder Quarz erinnern.
Holz macht uns einzigartig: 1935 ist das Weingut Eugen Müller aus der Küferei Wallbillich, deren Anfänge bis ins Jahr 1767 zurück reichen, hervorgegangen. Auch der Senior-Chef des Weinguts, Kurt Müller, hat dieses Handwerk noch erlernt. So sind die ursprünglichen Fässer, die Kurt in seinen Anfangsjahren selbst hergestellt hat, im Weingut immer noch im Gebrauch. Hierein kommen die Großen Lagen-Rieslinge sowie die Roten, die sich in den alten Fässern wunderbar zu charakterstarken Weinen entwickeln. Heute führt mit Christine und Stephan Müller die dritte Generation das Weingut.