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2023 Chardonnay vom Quarzit trocken
Demeter
Der Chardonnay vom Quarzit vom Weingut Pflüger ist ein ganz klassischer Chardonnay, der die fruchtige, mineralische Seite dieser Rebsorte betont; am Gaumen straff, elegant mit ausbalanciertem Finish.
In der Nase feine Noten von Banane und Mandarine, leicht würzig.
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten & Käse.
Das Weingut Pflüger wirtschaftet seit mehr als 20 Jahren ökologisch.Bereits der Vater ist ein Pionier für den Bio-Anbau in der Pfalz. Er machte bereits Weine im Einklang mit der Natur, als die wenigsten Winzer ihren Weinberg als lebendigen Ort verstanden. Der Wunsch, Ihre Kulturlandschaft zu bewahren, trieb Sie 2008 noch einen Schritt weiter: Zum biologisch-dynamischen Anbau.
Natürlich zertifiziert durch die Anbauverbände DEMETER und ECOVIN.