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2020 Riesling Brut Flaschengärung brut
Lieferzeit
2-3 Tage
Artikelnummer
4013
Gold Landesweinprämierung 2020/ Gold Bundesweinprämierung 2020
Im Glas präsentiert sich ein helles Gelb mit grünen Reflexen.
In der Nase zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, Stachelbeere und reifer Ananas.
Am Gaumen pikante Ananassüße mit Anklängen von Grapefruit.
Lebendiges Säurespiel mit einer ausgeprägten Perlung.
Das „Wein- und Sektgut Wilhelmshof“ liegt in der Gemeinde Siebeldingen in der Südpfalz. Im Jahre 2010 wurde der Betrieb durch Barbara Roth und Ehemann Thorsten Ochocki übernommen. Die beiden gelten als „Pioniere der neuen deutschen Sektkultur“, die die Sektherstellung nach der klassischen Flaschengärung in den 1970er Jahren begonnen hatten. Die Sektherstellung nach der klassischen Methode hatte Herbert Roth bei seiner Ausbildung in der Champagne kennengelernt - die Tochter Barbara tat es ihm nach. Die Weinberge umfassen 18 Hektar Rebfläche, die mit Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder und sonstigen Sorten bestockt sind.
Die Weine werden naturnahe bewirtschaftet.