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2016 Rosé Cuvée Brut Réserve brut
Biowein - DE-ÖKO-022
Unser Rosé schimmert zartrosa, fast schon lachsfarben im Glas.
In der Nase präsentiert er sich verspielt, mit Nuancen von roten Waldbeeren, Kirschblüten und Rhabarber.
Im Mund ist er frisch und fruchtbetont. Er zeigt zarte Zitrusnoten sowie florale Anklänge von Sommerblüten.
Seit 1984 stellen wir hochwertigen Schaumwein in Flaschengärung her. Wir bewirtschaften unsere Rebflächen ökologisch. Unsere Lagen in Rheinhessen und der Pfalz erlauben uns, Sektgrundweine herzustellen. Nur das Herzstück der Traube – die Cuvée Pressung – wird für unseren Sekt verwendet.
Unsere Entscheidung, uns ausschließlich auf das Herstellen von Qualitätsschaumwein zu konzentrieren, verhilft uns Deutschem Sekt wieder mehr internationale Aufmerksamkeit zu verschaffen. Seit 2020 sind wir außerdem Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) – als erster reiner Schaumweinproduzent – und bringen damit die deutsche Sektszene international weiter nach vorne.